Türkiye’nin toprağını karış karış gezen Ziraat Mühendisi ve gastronom Tangör Tan ile meraklı ve araştırmacı kişiliğiyle sorgulayacak çok şeyi olan son sınıf Gastronomi öğrencisi Can Koyuncu, onlarca konu hakkında cesurca sohbet etmek için buluştu. Aşçılık ve restoran dünyası çemberine sıkıştırılmış olan Gastronomi’yi daha geniş bir açıdan dinleyebileceğiniz ‘Katkı Maddesi’ karşınızda!
Katkı Maddesi podcast erişim bilgileri için aşağıdaki bağlantıları kullanabilir ya da Türkçe Podcast sayfasından ayrılmadan dinlemek için alttaki bölüme geçebilirsiniz.
Kategori:
Gastronomi