Sapor Istanbul, eski usul yemek sempozyumu, 2019'da Tuba Şatana tarafından kurulmuştur. İlki 7 ve 8 Aralık 2019 tarihlerinde Fener Rum Lisesi'nde gerçekleşmiştir. Sapor İstanbul, her sene değişik bir konu inceleyecektir.
Sapor podcast erişim bilgileri için aşağıdaki bağlantıları kullanabilir ya da Türkçe Podcast sayfasından ayrılmadan dinlemek için alttaki bölüme geçebilirsiniz.